1:2017/11/08(水) 18:45:09.41 ID:k5fdSXJD0
ところで、ローソンの加盟店オーナーさんに話を聞いてみると、
いれたてコーヒーの提供方法が手渡しであることについて、不満が多いようです。
手間がかかりすぎるということですね。


竹増貞信(ローソン社長):
コーヒー、ね。それはビッグイシュー(重要な問題)です。
もうだいたい結論は出ています。
お客様を待たせたらいけない。
この店じゃコーヒーは買えないなって思われたらダメ。
だからセルフ式の提供に対応するマシンも用意を始めています。

でも、コーヒーの手渡しを通じた心のふれあい、心の接客が大事という思いは変わりません。
ゆったりした時間が流れている店では、やはり
「コーヒーをどうぞ、きょうお元気ですか?」っていうコミュニケーションを大事にしたい。
地域ごとのニーズにもとづいて選べるようにすればいい。
全店で一斉にセルフ式を止めることはしません。

うちのカフェラテは生乳100%ですよ。おいしいんです。
僕、個人的に牛乳は苦手で飲めないんですけど、うちのラテだけは全然いけますから。

全文はソースで
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700006/
12:2017/11/08(水) 18:47:26.25 ID:L/q1Ce8Q0.net
コーヒー、ね。それはビッグイシュー(重要な問題)です。
7:2017/11/08(水) 18:47:00.46 ID:Vj2aeYYI0.net
ファミマの社長の方がまともな判断してるんだなぁ
8:2017/11/08(水) 18:47:16.78 ID:YMfCR46w0.net
お前の思い込みなんかどうでもいいんだよ
4:2017/11/08(水) 18:46:30.41 ID:R5N5ikzH0.net
上層部特有の現場無視
13:2017/11/08(水) 18:47:43.27 ID:KKyXVw4j0.net
手渡しが嫌だから、ローソンではコーヒーは買わない。
結果としてセブンかファミマに行くのがほとんどになった。
19:2017/11/08(水) 18:49:27.97 ID:MmRFevF30.net
>>13
可愛い店員から手渡しされたいんだが…
32:2017/11/08(水) 18:51:25.76 ID:KKyXVw4j0.net
>>19
う・・・ 確かにそれは…
14:2017/11/08(水) 18:48:27.10 ID:yTxk0mJg0.net
セブンみたいに勝手にやらせればいいのに
16:2017/11/08(水) 18:49:03.78 ID:ejabDRhS0.net
これホント馬鹿
セブンではおじいちゃんとか慣れた手つきで
自分でコーヒーいれてる
手渡し考えた奴らにローソンで働かせてみろよ
現場を知らない上層部
9:2017/11/08(水) 18:47:17.76 ID:rltBFryr0.net
>コーヒー、ね。それはビッグイシュー(重要な問題)です

なんかこのクズぶち殺したい
18:2017/11/08(水) 18:49:26.81 ID:x0woxCWv0.net
>>9
こいつが正しいかどうかはその内分かるだろう
客のせいにするかもだが。
31:2017/11/08(水) 18:51:22.01 ID:m1hBa5FlO.net
ビッグイシューいかがっすかー
6:2017/11/08(水) 18:46:53.39 ID:VAvXlpxj0.net
いきなりローソン着いたら店員がなんか言ってるから
聞こえないから「なんだよ?」って言ったら
いきなり窓あけやがって「すみません、からあげ君ありませんか?」
って言ってきやがったから
「知らねーよ。てかいきなり開けんなよ」って言ったら
慌てて閉めやがって、ぱんの袋が挟まったから
「何してんだよ。てめー!ふざけんなよ!」って言ったら
肉まん入れる時に手がガタガタ震えてて笑ったw
314:2017/11/08(水) 20:44:01.44 ID:41qsZT4Z0.net
>>6
胸くそ悪いけどよし!
67:2017/11/08(水) 18:57:47.67 ID:Ar9zKLRA0.net
>>6
理解が追いつかない
90:2017/11/08(水) 19:04:03.49 ID:EN0rMBGj0.net
>>67
解釈版

【俺はローソンのルートドライバー。】
いきなりローソン着いたら店員がなんか言ってるから
聞こえないから「なんだよ?」って言ったら
いきなり窓【トラックのドア?】あけやがって「すみません、からあげ君ありませんか?」
って言ってきやがったから
「知らねーよ。てかいきなり開けんなよ」って言ったら
慌てて閉めやがって、【俺が食うはずの】ぱんの袋が挟まったから
「何してんだよ。てめー!ふざけんなよ!」って言ったら
【納品で店内に入った時に】肉まん入れる時に手がガタガタ震えてて笑ったw
109:2017/11/08(水) 19:08:04.60 ID:Ar9zKLRA0.net
>>90
なるほど!
理解した!!
130:2017/11/08(水) 19:15:05.56 ID:gaG6ANY10.net
>>90
注釈ありがとう

世の中には末恐ろしい天才が居るもんだ
217:2017/11/08(水) 19:49:09.56 ID:3D/YXD+B0.net
>>90
すげぇ!理解できた
347:2017/11/08(水) 21:06:35.80 ID:kKSLL96T0.net
>>90
数年間のモヤモヤが取れた
10:2017/11/08(水) 18:47:22.49 ID:xZOF4K9d0.net
コンビニ本社ってコンビニ店員経験がないんだろ?
会議室で好き勝手に案を出して現場に押し付けるのでは
そりゃ人手不足になるわな。

コンビニもいつかは半減すればいいんじゃね。
39:2017/11/08(水) 18:52:37.84 ID:t5mHp6GF0.net
>>10
どっかの系列は社長でさえ3週間くらい店頭に立つらしい
ファミマだったかな
17:2017/11/08(水) 18:49:07.02 ID:JtGADLIS0.net
温めや袋の入れ方、年齢確認ボタンを巡って
殺し合いが起きてるような世界なんだけど


良くこれで心のふれあいとか言ってられるよな
41:2017/11/08(水) 18:53:17.52 ID:9au3qlSE0.net
ローソンは事件に巻き込まれる率が一番低そう
21:2017/11/08(水) 18:50:00.05 ID:QQ9e7aYo0.net
客がそれ臨んでないのに
社長のクソみたいな押し付けで客が迷惑被って客が減って社員店員のせいにする
ローソンおわってんな
22:2017/11/08(水) 18:50:05.45 ID:gdhPc2hD0.net
あれのせいでムダにレジが込むから鬱陶しいし
混んでる時には頼めなくて不便
27:2017/11/08(水) 18:50:37.84 ID:N2YX7F300.net
確かにローソンのコーヒーは本気で時間がかかり過ぎてイライラする
34:2017/11/08(水) 18:51:33.53 ID:0VttsXuH0.net
ローソンコーヒー、セルフ式導入おめでとう
129:2017/11/08(水) 19:15:01.30 ID:AjiL9QdI0.net
ビッグイシューって名前のコーヒー売ろうぜ
43:2017/11/08(水) 18:53:34.77 ID:diQMEvLG0.net
アイスコーヒーのストローの飲むところを触るヤツには淹れ直しさせる
こんなおれ、ビッグイシュー?
340:2017/11/08(水) 21:03:16.55 ID:bFkVqVuL0.net
>>43
基本は飲む所だけビニール残すんだと思う
良く行ってた所はそうだった
45:2017/11/08(水) 18:53:53.35 ID:g3sMCAY/0.net
そこまでコンビニにサービスは求めてない
金払って物が手に入ればそれで十分
47:2017/11/08(水) 18:54:54.58 ID:1/AF0eG00.net
コンビニが無駄なサービスすんな
49:2017/11/08(水) 18:55:05.33 ID:2JgEFcLM0.net
セブン方式でええやん
107:2017/11/08(水) 19:06:32.46 ID:HFHIQS5M0.net
セブン→ホットコーヒー
ファミマ→アイスコーヒー
ローソン→面倒くさいから頼まない
52:2017/11/08(水) 18:55:56.82 ID:PEXPB5wV0.net
セブンコーヒーが旨いから
くだらない手渡しより味を変えた方がいい
54:2017/11/08(水) 18:56:30.02 ID:6Bx7QQG30.net
ローソンに限らず飲食、小売、製造関係は
1ヶ月でいいから幹部が現場やればいいのに
65:2017/11/08(水) 18:57:17.28 ID:+id7WSGC0.net
ローソンのコーヒーはレジに行列できるんでマジでイラっと来る
70:2017/11/08(水) 18:58:30.66 ID:sIoMCp0L0.net
なにが笑うってさ
経営側よりも顧客側の方が
店員の気持ちをよく分かってるこの不条理な
91:2017/11/08(水) 19:04:05.29 ID:c5+BIDTS0.net
店員「めんどくせ」
客「めんどくせ」

心が通じ合ってるじゃん
108:2017/11/08(水) 19:07:26.84 ID:Miyq2olh0.net
>「コーヒーをどうぞ、きょうお元気ですか?」っていうコミュニケーションを大事にしたい。

妄想しすぎぃ
それ求めてる客いんのか
199:2017/11/08(水) 19:41:02.61 ID:OuqbgOco0.net
>>108
求めてないしされたこともないよな
69:2017/11/08(水) 18:58:14.15 ID:88BwVOv20.net
コンビニごときにふれあいなんて誰も求めてないわ
324:2017/11/08(水) 20:49:34.93 ID:rpGn8J0Z0.net
考えたらカップを手渡しでええやん!!
しばくぞ社長
55:2017/11/08(水) 18:56:30.88 ID:+g06Ab0y0.net
社長の頭がビッグイシュー
57:2017/11/08(水) 18:56:38.13 ID:jVdoKEc60.net
なんでわざわざホームレスの雑誌みたいな言い方にすんの?
62:2017/11/08(水) 18:56:59.01 ID:mPJLsLE/0.net
客も店員も嫌な思いすんだぞボンクラ
158:2017/11/08(水) 19:23:49.92 ID:f/2Pz1O90.net
まずお前が1年ローソンクル―になって見本見せろって言う(´・ω・`)
276:2017/11/08(水) 20:19:29.00 ID:r4FaLy650.net
セブンイレブンと無理やり差別化した結果
79:2017/11/08(水) 19:00:56.35 ID:SchRwM9q0.net
あれセルフで良いなと毎回思う
メシ時なんか特に
81:2017/11/08(水) 19:01:28.63 ID:1pHVG9tT0.net
正直コーヒーはこっちも手間取らせて申し訳ないって思ってるわ
114:2017/11/08(水) 19:09:20.03 ID:WQIgIOQg0.net
>「コーヒーをどうぞ、きょうお元気ですか?」っていうコミュニケーションを大事にしたい。

本気で言ってるなら、
控えめに言ってサイコパスだと思う。
143:2017/11/08(水) 19:19:39.99 ID:QkRuktdz0.net
コーヒー、ね。それはビッグイシューです。
西海岸で飲む、いつもの味。
コーヒーをどうぞ、きょうお元気ですか?
っていうコミュニケーションを大事にしたい。
86:2017/11/08(水) 19:03:14.79 ID:pLOtIwUs0.net
これは顧客満足を高めるという名目の自己満足
126:2017/11/08(水) 19:14:40.52 ID:STdWoqW60.net
感謝、触れ合い、感動、成長

これブラック理論ね
ローソン店員「助けて!コーヒーの手渡しに手間がかかりすぎるの!」ローソン社長「
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1510134309